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名前わからないけど

 

なんとなくお花の少ないところに小さな苗を植えてみたら

こんなに可愛いお花が咲きました

 

植えて良かった♪

 

で、なんていう植物でしょう?

 

こんな感じでじわじわ手当たり次第に植物を植えて見るのがムンチョバ流

 

 

author:Chia.H., category:むんちょばすたいる, 22:37
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薔薇風呂\(^-^)/

5月のReveゲストハウスへの移転を祝ってお客様から頂いたお花たち。

 

その中から薔薇をたくさん抜き取って

贅沢三昧のローズスパを堪能致しました♪

 

気のせいかお肌もしっとり。

お風呂上がりの心も身体もいつも以上ににっこり。

 

華やかな気分でご機嫌さんです♪

 

 

そのあと残りのお花でポプリも作っちゃいました(^ー^)

 

author:Chia.H., category:むんちょばすたいる, 10:22
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ミートパイ
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秘密兵器の“パン”を買ったので
ミートパイを作ってみました(^ ^)

見かけはアレだけど(⌒-⌒; )
サクッサクでとっても美味しく完成!

パンプキンパイやアップルパイ
胡桃とマーマレードのプチパイなどは
何度か作って食べたけれど
今回のミートパイが1番夫のウケが良かった様な…(笑)

パン類やナベ類を見るとつい欲しくなる性分ですが
しばらくは『この“パン”で調理実習』が
気分転換になりそうです(笑)

author:Chia.H., category:むんちょばすたいる, 20:52
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ミモザ満開(^ ^)
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三寒四温の温度差に負けそうになりつつも
季節の植物に元気をもらう
自然はアメとムチを使い分ける名人ですね(^_^;)

花が咲き始めたミモザの枝
ワインボトルと徳利に一本ずつ挿してみた
枝先に向って徐々に満開になって行く
毎朝が楽しみです


author:Chia.H., category:むんちょばすたいる, 08:01
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柚子の季節だから
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お庭の柚子でゆず茶の試作♪
完全無農薬、有機栽培の柚子と蓮華の蜂蜜のみ。
今年の冬の風邪対策はこれで乗り切れそうです。
施術後のtea time
運が良ければ柚子茶の日もありますよ〜

朝、時間がある日限定のメニューです(笑)
 
author:Chia.H., category:むんちょばすたいる, 12:47
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美味しい〜♪
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先日作ったカボチャのこしあんを使って
自家製梅シロップ
自家製紫蘇エキス
水切りしたヨーグルトのパフェにしました( ´ ▽ ` )ノ

色も綺麗で甘酸っぱくて濃厚で美味しかったです♪

簡単なので是非作ってみて下さい(笑)
 
author:Chia.H., category:むんちょばすたいる, 16:39
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糖質制限スイーツ開発中
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大変ご無沙汰しております。
久々の近況報告をさせて頂きます。
長くなりますのでよっぽどおヒマな時にお読み下さいね〜(笑)


最近パンやお菓子やと
自己流で試行錯誤しながら
作る楽しみにハマっておりますが(笑)…

ようやく小麦粉の扱いに慣れ始め
定番のパウンドケーキも決まり

失敗が多かった食パンも
安定した美味しさになって来たところに

糖質制限中の友人たちが
ふすま粉、いわゆるブラン粉で作ってみてよと。。。

早速ふすま粉、おから粉、小麦グルテンを取り寄せたは良いものの
あーだこーだ試作しては
甘い高野豆腐のようになったり
なんだかわからないものが焼けたけど
カンパンよりはやわらかいから食べれなくはないけど
作った責任でソヤツを全部食べる羽目になったり…f^_^;)

糖質制限作品作りに挫折しかけておりました。。。
というよりも
大量に大人買いした資材の消費に途方に暮れておりました(^_^;)

そんな時に1人のお友達とキッシュのお話をしていて
ハタと思いついたのが本日の新作です♪

おからパウダー、グルテン、ココナツパウダー、ふすま粉のミックスを作り豆乳で伸ばせる程度の生地を作り
バットに皿状に伸ばしたら
バナナと胡桃を敷き詰めて
卵とヨーグルトの液を注ぎ
オーブンでこんがり焼き上げただけ。

ようやく健康的でも
美味しくて
少量でも食べ応えのある
スイーツが一品完成しました♪

俄然、次作への意欲が湧いてきました(笑)

この近況報告を読み切って下さった貴方に、
今日の新作の画像を公開(/ _ ; )

お粗末さまですm(_ _)m


 
author:Chia.H., category:むんちょばすたいる, 14:22
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小さい秋
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遠くへ行けなくても
案外身近な公園や神社などで
趣きある紅葉スポットを見つける事が楽しみになったりして…(^^)

いつもの散歩道にある樹々を
違う角度で見てみると
どこよりも素晴らしい
紅葉名所の発見に繋がったりしますね

author:Chia.H., category:むんちょばすたいる, 11:10
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投げ入れ小菊

久しぶりに庭の花木を飾ってみました。
蕾がどんどん開いてゴージャスになってゆく様を楽しみます。
 
author:Chia.H., category:むんちょばすたいる, 18:45
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…ということで
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渋皮煮、作りました♪

蒸し栗の剥き栗と、1年分の栗ご飯用仕込みも作りおき完了。
旬の味覚を満喫致しました♪

ご馳走様でした。

author:Chia.H., category:むんちょばすたいる, 15:22
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